ROGNONS DE VEAU PANÉS À LA MOUTARDE ET AU SÉSAME, SAUCE AU YAOURT CITRONNÉ
ROGNON DE VEAU PANÉS À LA MOUTARDE ET AU SÉSAME, SAUCE AU YAOURT CITRONNÉ Pour 4 Plat Facile 40 min Ingrédients Pour les rognons panés :600 g de rognons de…
PIZZA DE LA SAINT-VALENTIN AUX STEAKS HACHÉS ABERDEEN ANGUS VBF
PIZZA DE LA SAINT-VALENTIN aux STEAKs HAChés aberdeen angus vbf Pour 2 Plat Facile 30 min Ingrédients Pour la pâte à pizza :1 sachet de levure boulangère2 càc de sel350…
Influenceurs food et viande : Comment les créateurs de contenu révolutionnent l’univers culinaire
La consommation de viande est aujourd'hui au cœur de nombreux débats. Si elle suscite des controverses, elle reste néanmoins perçue par certains comme essentielle en raison de ses nombreux avantages.…
SAUTÉ DE BŒUF AUX ÉPICES DES ROIS MAGES ET SA SAUCES AUX FRUITS SECS
SAUTÉ DE BŒUF aux épices eT SA SAUCE AUX FRUITS SECS Pour 4 Plat Moyen 20 min Ingrédients 500 g de sauté de bœuf coupé main O’guste2 càs d'épices des…
FILET MIGNON DE PORC RÔTI AUX ÉPICES ET SA SAUCE AIRELLES
Filet mignon de porc rôti, aux épices et sa sauce airelles Pour 4 Plat Moyen 45 min Ingrédients 1 filet mignon de porc (900 g env.) 2 càs d’huile d'olive1 gousse…
T-BONE DE VEAU EN CROÛTE DE PAIN D’ÉPICES ET SA SAUCE AU VIN BLANC
t-bone de veau, en croûte de pain d'épices & sa sauce vin blanc Pour 4 Plat Facile 1h Ingrédients 4 T-Bone de veau O'guste de 280 g env. 4 tranches de…
À table pour demain : les tendances culinaires 2025 !
En 2025, la restauration mettra les petits plats dans les grands pour répondre aux attentes des consommateurs. Durabilité sera le maître-mot : les restaurateurs miseront sur des assiettes locales, écoresponsables…
UN REPAS DE NOËL ECO-RESPONSABLE
Chaque année noël est l’occasion de se rassembler avec ses proches autour de repas festifs et gourmands. Cependant, c’est aussi une période ou le gaspillage alimentaire et la surconsommation ont…
CROQUE-MADAME REVISITÉ À L’ÉCHINE DE PORC À EFFILOCHER
Croque-madame revisité À L'ÉCHINE DE PORC À EFFILOCHER Pour 4 Plat Facile 20 min Ingrédients 400 g d’échine de porc à effilocher O’guste décongelée 8 tranches de pain de mie…
PARMENTIER DE POTIMARRON D’HALLOWEEN ÉCHINE DE PORC À ÉFFILOCHER
PARMENTIER DE POTIMARRON D'HALOWEEN? À L'ÉCHINE DE PORC À EFFILOCHER Pour 2 Plat Moyen 1h Ingrédients 300 g d’échine de porc à effilocher avec jus O’guste1 potimarron2 pommes de terre 1…
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