Qui
Sommes-nous ?
Une histoire de viande et de passion
L’histoire d’O’guste ne date pas d’hier, car l’entreprise a été créée en 1974, au cœur du bocage vendéen à Mortagne-sur-Sèvre (85).
En effet, nous élaborons avec passion depuis plus de 50 ans des produits carnés surgelés multi-espèces de qualité.
Chez O’guste, nous travaillons au quotidien pour offrir à nos clients des solutions viandes sur-mesure de qualité.
O’guste, un projet global d'entreprise
Entreprise humaine et innovante, O’guste est le reflet d’un projet global d’entreprise mobilisant l’ensemble des collaborateurs. Nous sommes convaincus, que la richesse de notre entreprise, ce sont les hommes et les femmes qui la constituent ; c’est pourquoi nous propulsons l’Homme au cœur de notre stratégie. Dans un souci de remise en question constante, c’est en 2016, que nous décidons de nous réinventer en prenant le nom d’ « O’guste », symbole de modernité, sympathie, proximité et savoir-faire français.
Nous continuons d’innover et de bousculer les méthodes traditionnelles pratiquées dans le milieu de l’agroalimentaire, pour être toujours plus réactif !
Les avantages de la viande surgelée
Chez O’GUSTE, nous sommes convaincus que la viande surgelée est
la solution qui répondra à toutes les attentes de nos clients.
Le surgelé permet :
D’éviter le gaspillage alimentaire grâce à une plus longue conservation des produits.
De favoriser l’équilibre matière et valoriser l’ensemble des morceaux de l’animal.
D’avoir des prix plus linéaires grâce à une maîtrise de la saisonnalité des produits.
De garantir une plus grande régularité et qualité de la viande, grâce à une sélection rigoureuse de nos matières dans les abattoirs.
De pallier aux ruptures de stocks grâce à une plus grande disponibilité des matières permettant de répondre à la demande lorsque celle-ci est élevée.
Une utilisation intelligente et flexible, grâce à des conditionnements adaptés à vos besoins et à une remise en œuvre facile
Les avantages de la viande surgelée
Chez O’GUSTE, nous sommes convaincus que la viande surgelée est la solution qui répondra à toutes les attentes de nos clients.
Le surgelé permet :
D’éviter le gaspillage alimentaire grâce à une plus longue conservation des produits.
De favoriser l’équilibre matière et valoriser l’ensemble des morceaux de l’animal.
D’avoir des prix plus linéaires grâce à une maîtrise de la saisonnalité des produits.
De garantir une plus grande régularité et qualité de la viande, grâce à une sélection rigoureuse de nos matières dans les abattoirs.
De pallier aux ruptures de
stocks grâce à une plus grande disponibilité des matières permettant de répondre à la demande lorsque celle-ci est élevée.
Une utilisation intelligente et flexible, grâce à des conditionnements adaptés à vos besoins et à une remise en œuvre facile
Les chiffres clés d’O’guste
Création en
1974
Mortagne-sur-sèvre
France
(85)
+ de 120
Collaborateurs
+ de 500 références
Viandes et abats
surgelés
+ de 9 000 tonnes
de viandes
commercialisées
9 lignes de
production sur
6 000M²
Des valeurs qui nous tiennent à cœur
Nous sommes plus d’une centaine de collaborateurs, mobilisée autour de 5 piliers, caractérisant l’ADN et l’image de marque d’O’guste :
L'humain
« Sans ses femmes et ses hommes, O’guste ne pourrait pas exister ! »
Chez O’guste, nous plaçons l’Homme au cœur de notre stratégie : respect, écoute, rigueur, implication et confiance guident chacune de nos actions. Nous impliquons nos collaborateurs dans les décisions de l’entreprise, et nos choix stratégiques sont toujours pensés en prenant en compte l’humain. Leur expertise et leur engagement sont essentiels : ce sont eux qui font avancer O’guste au quotidien.
La personnalisation
« Proposer une offre sur-mesure à nos clients afin de s’adapter à leurs besoins. »
Notre différence, c’est notre capacité à concevoir des produits sur‑mesure, pensés pour répondre aux besoins et aux exigences de nos clients. Grâce à notre service R&D, nous faisons preuve d’une agilité et d’une réactivité qui nous permettent de proposer des viandes toujours plus proches des usages terrain et des attentes du marché. Pour accompagner au mieux nos clients, O’guste s’appuie sur 3 piliers :
Comprendre les besoins afin d’anticiper les évolutions du marché.
Développer des solutions viandes personnalisées, innovantes et toujours plus qualitatives.
Optimiser nos coûts de production pour garantir des produits sûrs, réguliers et compétitifs.
la qualité
« Notre objectif est de transmettre à travers nos viandes toute l’expertise et le savoir-faire boucher français. »
Depuis plus de 50 ans, notre savoir‑faire boucher mêle tradition et innovation pour créer des viandes qui font vraiment la différence. Grâce à un sourcing exigeant (France, UE et hors UE), nous garantissons des produits différenciants et fiables. Et parce que nourrir les hommes et les femmes est une responsabilité, nous nous engageons à offrir des viandes irréprochables, aussi bien sur le plan organoleptique que sur celui de l’hygiène et de la sécurité alimentaire, avec une qualité constante jour après jour.
La confiance
« Nous nous engageons à instaurer une relation de confiance avec nos différentes parties prenantes. »
Chez O’guste, nous plaçons la confiance au centre de nos relations avec toutes nos parties prenantes clients, fournisseurs, collaborateurs et collectivités territoriales. Cette confiance n’est pas un concept : c’est un engagement quotidien qui nous permet d’avancer sereinement, de travailler en transparence et de construire des projets solides, utiles et durables pour chacun.
La RSE
« La RSE : c’est le cadre qui guide nos décisions et donne du sens à notre action. »
Chez O’guste, la RSE fait désormais partie intégrante de nos valeurs et guide nos décisions stratégiques. Il s’agit d’une démarche volontaire, collective et profondément ancrée dans notre manière d’agir. Ensemble, nous construisons une entreprise plus responsable, plus humaine et plus durable. Notre RSE s’articule autour de trois piliers : Notre dynamique, Nos collaborateurs et Nos ressources, pensés pour concilier performance économique, responsabilité sociale et engagement environnemental.
Filière, traçabilité & sécurité alimentaire
Chez O’guste, nous mettons un point d’honneur à travailler avec des partenaires qui partagent les mêmes engagements et valeurs que nous. C’est pourquoi nous travaillons avec des éleveurs et abattoirs français ou européens référencés et agréés afin d’assurer à nos clients une qualité et une traçabilité irréprochables. La sélection des animaux s’effectue selon des cahiers des charges rigoureux.
L’ensemble de nos démarches ainsi que notre unité
de production sont certifiés : IFS (International Featured Standards),
attestant d’un haut niveau de maîtrise de la qualité et de la sécurité alimentaire. Elle repose sur de nombreuses procédures et contrôles tout au long du processus de fabrication de nos produits (détection des substances nocives ou corps étrangers). Également l’audit de nos fournisseurs et l’analyse des matières premières et des produits finis. Nous pouvons par exemple retrouver des plans de contrôles sur l’aspect microbiologique, chimique, mais également au niveau de l’authenticité des produits à l’aide de tests ADN sur les matières premières. 
Filière, traçabilité & sécurité alimentaire
Chez O’GUSTE, nous mettons un point d’honneur à travailler avec des partenaires qui partagent les mêmes engagements et valeurs que nous. C’est pourquoi nous travaillons avec des éleveurs et abattoirs français ou européens référencés et agréés afin d’assurer à nos clients une qualité et une traçabilité irréprochables. La sélection des animaux s’effectue selon des cahiers des charges rigoureux.
L’ensemble de nos démarches ainsi que notre unité de production sont certifiés : IFS (International Featured Standards),attestant d’un haut niveau de maîtrise de la qualité et de la sécurité alimentaire. Elle repose sur de nombreuses procédures et contrôles tout au long du processus de fabrication de nos produits (détection des substances nocives ou corps étrangers). Également l’audit de nos fournisseurs et l’analyse des matières premières et des produits finis. Nous pouvons par exemple retrouver des plans de contrôles sur l’aspect microbiologique, chimique, mais également au niveau de l’authenticité des produits à l’aide de tests ADN sur les matières premières.
On recrute
Vous souhaitez rejoindre l’équipe O’guste, n’attendez plus, car on recrute !
Découvrez notre culture RH et les différents métiers d’O’guste… Un poste correspondra sûrement à vos attentes.