FILET MIGNON farci aux abricots & cranberries Pour 4 Plat principal Moyen 30 min Ingrédients 750g de filet mignon de porc O’Guste 250g d’abricots secs50g de cranberries 2 oignons rouges 2 gousses d’ail 5…
Le trompe-l'œil culinaire est devenu une tendance populaire dans le monde de la gastronomie. Il est présent à la carte des restaurants, dans les émissions télévisées et sur les réseaux…
SAINT-HONORÉ TROMPE L'œIL - BURGER Pour 6 Plat principal Moyen 1h10 Ingrédients 6 steaks hachés façon bouchère Aberdeen Angus VBF 150g Sauce ketchup Ciboulette 4 gros cornichons Pâte à choux…
TOURTE AU JARRET DE BŒUF À EFFILOCHER ET POTIMARRON Pour 6 Plat principal Moyen 30 min Ingrédients 250 g de jarret de bœuf cuit à effilocher avec jus O'Guste 2…
CARBONNADE À LA NORMANDE AU SAUTÉ DE BŒUF ABERDEEN ANGUS VBF Pour 6 Plat principal Moyen 4 h Ingrédients 1.5 kg de sauté de bœuf (bourguignon) Aberdeen Angus VBF O'Guste…
Tout comme la mode, la cuisine est un éternel recommencement. En effet, à la suite de la crise sanitaire, les consommateurs ont besoin de renouer avec les traditions. Ce qu’ils…
Présentation des acteurs du projet Alexandre ANDRIES, Directeur Général depuis 2014 « J’ai été à l’initiative du projet (…) Mon rôle est de coordonner et valider les différentes étapes du projet ……
Mini-Brochettes en 2 façons Au rôti de bœuf cuit aberdeen angus vbf Pour 6 Plat principal Facile 30 min Ingrédients 350 g de rôti de bœuf cuit Aberdeen Angus VBF…
Depuis plusieurs années et encore plus à l’heure actuelle, nous vivons dans un monde fortement digitalisé. En effet, on compte à l’échelle mondiale presque 5 milliards d’internautes représentant ainsi 63%…
Agoulou Antillais au jarret de bœuf à effilocher Pour 6 Plat principal Moyen 3 heures Ingrédients 750g de jarret de bœuf à effilocher O'Guste 12 tranches de tomates 90g d'oignon…
