cROISSANT SALÉ AUX TIMBRES DE BŒUf, tOMATES & mozzarella
Pour 4
Plat
- Facile
20 min
Ingrédients
- 400g de timbre de bœuf cuit O’guste
- 4 croissants pur beurre
- 3 tomates
- 2 boules de mozzarella di bufala
- Pesto
- Miel liquide
Préparation
- Ouvrir les croissants en portefeuille dans le sens de la longueur. Ne pas les couper jusqu’au bout, pour rabattre plus facilement la partie supérieure.
- Badigeonner la partie inférieure de chaque croissant d’une cuillère à soupe de pesto.
- Couper les tomates et la mozzarella en tranches fines.
- Déposer sur le pesto, 4 tranches de tomates et 4 tranches de mozzarella en les alternants.
- Ajouter environ 100g de timbre de bœuf O’Guste.
- Ajouter un filet de miel, puis refermer.
- Enfourner 5/10 minutes à 180 °C.
- Servir bien chaud !
Le conseil
d’O’guste
Pour une recette hivernale, remplacer la mozzarella par du fromage à raclette et les tomates par des oignons !
